Formation - Responsable Approvisionnement

PARTIE 1 : Comprendre les bases du métier de Responsable Approvisionnement (3 jours)

1 - Les bases du métier de Responsable  approvisionnements

• Identifier "Qui fait Quoi ?" dans l'Entreprise.
• Repérer toutes les composantes du métier d'approvisionneur.
• L'approvisionnement, source de la satisfaction client.
• L'impact des prévisions dans le processus d'approvisionnement.

2 - Organiser le processus de demandes d'approvisionnements

• Le processus d'approvisionnement.
• L'environnement de la fonction ; les différents interlocuteurs.

3 - L'approvisionneur et l'utilisation des systèmes d'information

• Les ERP.
• Le Plan Industriel et Commercial (PIC, S&OP).
• Le MRPII, le Plan Directeur de Production.
• Le CBN (calcul du besoin Net).
• Mettre en place des bonnes pratiques.

4 - Optimiser la gestion de son portefeuille

• L'analyse ABC des familles de produits.
• L'analyse ABC de ses fournisseurs (Chiffres d'affaires, délais, qualité…).
• Identifier les critères pertinents et les priorités.
• Élaborer son plan d'actions.

5 - Comprendre le rôle du stock dans l'approvisionnement

• Les 3 modes de gestion des stocks.
• Le rôle et les typologies du stock.
• Dimensionner le bon niveau du stock.

6 - S'approprier les techniques d'approvisionnements

• Identifier les paramètres à maîtriser.
• Définir la quantité économique à commander, réduire le nombre de commandes.
• Exploiter les variables : quantité et périodicité, pour optimiser ses commandes.

7 - Estimer les stocks de sécurité

• Dimensionner le stock de sécurité face aux aléas : demande clients, risques fournisseurs.
• Calculer le stock de sécurité en fonction du taux de service cible.

8 - Activités à distance

• Une vidéo : "Y a pas de quoi !" ; un module d'entraînement : "Développer son assertivité - Niveau 1" et deux modules e-learning : "Planifier et tenir ses priorités de la semaine" / "Approvisionnement : s'affirmer dans la relation fournisseurs".

PARTIE 2 : Maîtriser la relation fournisseurs (3 jours)

1 - Manager un service approvisionnement

• Les responsabilités du manager.
• L'organisation du service.
• Être le coach de son équipe :
  • les définitions de fonctions ;
  • le management par objectifs.

2 - Communiquer avec ses fournisseurs

• L'analyse des risques.
• Les informations à obtenir des fournisseurs.
• La bonne posture pour rendre positive la communication au jour le jour.

3 - Bâtir son cahier des charges logistique

• Les informations à inclure :
  • Le protocole de réception ;
  • Le conditionnement et l'identification des produits ;
  • Les échanges d'informations ;
  • La gestion des litiges et les pénalités de retard.

4 - Réussir l'évaluation des fournisseurs

• Le choix des critères d'évaluation.
• La visite chez un fournisseur.

5 - Renforcer les partenariats avec les fournisseurs

• Le Supplier Relationship Management (SRM).
• La Gestion Partagée des Approvisionnements (GPA).
• Le Collaborative Planning Forecasting & Replenishment (CPFR).
• Les actions de progrès pour partager les gains.

6 - Élaborer le tableau de bord de l'approvisionneur

• Les indicateurs stratégiques de la fonction.
• Les indicateurs opérationnels.
• L'optimisation des performances.
• La valeur de stock.

7 - La RSE appliquée aux achats

• La Responsabilité Sociétale des Entreprises.
• Les objectifs
• Les impacts sur les achats.

8 - Activités à distance

• Un programme de renforcement : "Donner un feedback positif et constructif" et une vidéo "Mobiliser les équipes opérationnelles avec des tableaux de bord visuels".