Formation - Responsable Approvisionnement

PARTIE 1 : Comprendre les bases du métier de Responsable Approvisionnement (3 jours)

1 - L'approvisionnement, les achats et la logistique

• Identifier "Qui fait Quoi ?" dans l'Entreprise.
• Repérer toutes les composantes du métier d'approvisionneur.
• L'approvisionnement, source de la satisfaction client.

2 - Organiser le processus de demandes d'approvisionnements

• L'environnement de la fonction ; les différents interlocuteurs.
• La bonne compréhension du besoin.
• Le cahier des charges.

3 - L'approvisionneur et l'utilisation des systèmes d'information

• Les ERP.
• Le Plan Industriel et Commercial (PIC, S&OP).
• Le MRPII, le Plan Directeur de Production.
• Le CBN (calcul du besoin Net).

4 - Optimiser la gestion de son portefeuille produits et fournisseurs

• L'analyse ABC des familles de produits.
• L'analyse ABC de ses fournisseurs (Chiffres d'affaires, délais, qualité…).
• Identifier les priorités.
• Élaborer son plan d'actions.

5 - Comprendre le rôle du stock dans l'approvisionnement

• Les différents types de stocks.
• Les stocks juste nécessaires.
• L'amélioration de la rotation des stocks.

6 - S'approprier les techniques d'approvisionnements

• Le déclenchement sur seuil, le point de commande.
• Les commandes périodiques.
• L'exploitation du calcul du besoin net (CBN).
• La réduction du nombre de commandes.
• La quantité économique à commander.

7 - Estimer les stocks de sécurité

• Réagir face à la variabilité de la demande clients.
• Se prémunir face aux risques fournisseurs.
• Calculer le stock juste nécessaire en fonction du taux de service exigé.

PARTIE 2 : Maîtriser la relation fournisseurs (3 jours)

1 - Manager un service approvisionnement

• L'organisation du service.
• Être le coach de son équipe :
  • les définitions de fonctions ;
  • le management par objectifs.
• L'élaboration des processus clés.

2 - Communiquer avec ses fournisseurs

• Les informations à obtenir des fournisseurs.
• Les bonnes attitudes pour rendre positive la communication au jour le jour.
• La bonne posture.

3 - Bâtir son cahier des charges logistique

• Les informations à inclure :
  • protocole de réception ;
  • contrôle conformité ;
  • documents d'accompagnement souhaités ;
  • identification et conditionnement des produits.
• L'ouverture des litiges et les pénalités de retard.

4 - Réussir l'évaluation des fournisseurs

• Le choix des critères d'évaluation.
• La visite chez un fournisseur : comment se comporter ?
• Les points critiques à observer.

5 - Développer des partenariats gagnants avec un nombre limité de fournisseurs

• La convention logistique, démarche de progrès continu.
• Le partage des gains.

6 - Élaborer le tableau de bord de l'approvisionneur

• Les indicateurs opérationnels de la fonction :
  • le calcul de la couverture moyenne et de la rotation des stocks ;
  • le Taux de service et de taux de rupture ;
  • l'analyse des coûts liés à la gestion des stocks (prix moyen pondéré…) ;
• Les indicateurs de pilotage :
  • la définition des plans d'actions de progrès.

7 - Activités à distance

• Un programme de renforcement : "Donner un feedback positif et constructif" et un module d'entraînement : "Développer son assertivité - Niveau 1".